Bu pozisyonda sorumlu olacağınız görevler:

• Yemek pişirmek için malzemeleri hazırlamak, porsiyonlama, doğrama ve yiyecekleri depolama dahil. Taze meyve ve sebzeleri yıkama ve soyma.

• Malzemeleri tartmak, ölçmek ve karıştırmak.

• Tariflere, kalite standartlarına, sunum standartlarına ve yemek hazırlık kontrol listesine göre yemek hazırlamak ve pişirmek.

• Soğuk yiyecekler hazırlamak.

• Fırınlar, ocaklar, ızgaralar, mikrodalgalar ve fritözleri çalıştırmak.

• Yiyeceklerin yeterince pişip pişmediğini kontrol etmek.

• Yiyecekleri hazırlarken kaliteyi izlemek.

• Yiyecekleri uygun porsiyonlarda doğru kaplara servis etmek.

• Mutfak alanını, masaları, aletleri, bıçakları ve ekipmanları yıkamak ve dezenfekte etmek.

• Cihazların ve yiyeceklerin sıcaklıklarının doğruluğunu kontrol etmek ve sağlamak.

Eğitim Planı Aşamaları Özeti

1. Oryantasyon

1. Ana Mutfak

1. Yemek Hazırlama/Üretim Hattı

1. Temel Bilgiler ve Liderlik

Mükemmel Aday Şu Özelliklere Sahiptir

• Şu anda Aşçılık bölümüne kayıtlı veya yeni mezun.

• Aşçılık, yiyecek ve içecek veya ilgili profesyonel alanlarda önceki deneyime sahip olması tercih edilir.

• Sorumluluk sahibi ve takım oyuncusu olmak.

• Detaylara büyük önem vererek hızlı tempolu bir ortamda çalışabilme becerisine sahip olmak.

Ek Bilgiler: Middlesex County'de, Boston’un 10 mil batısında yer alan Waltham, 62.000'den fazla sakine ev sahipliği yapmaktadır. 1738 yılında kasaba, 1884 yılında ise şehir olarak kurulmuştur. Waltham aynı zamanda Brandeis Üniversitesi ve Bentley Üniversitesi'ne ev sahipliği yapmaktadır. Waltham, saat endüstrisi ile olan ilişkisi nedeniyle sıklıkla "saat şehri" olarak anılmıştır. Charles Nehri boyunca bulunan devrim niteliğindeki bir pamuk tekstil fabrikası olan Waltham Saat Şirketi, 1854 yılında Waltham’da fabrikasını açmış ve montaj hattında saat üreten ilk şirket olmuştur. Şirket, 1957 yılında kapanmadan önce 35 milyondan fazla saat, saat mekanizması ve enstrüman üretmiş olup, Amerikan Sanayi Devrimi’nde bir kilometre taşı olmuştur.

Konut Bilgileri Ev sahibi şirket tarafından yardım sağlanmaktadır.
Cinsiyet Gereksinimi Herhangi bir cinsiyet için uygun.
İngilizce Seviyesi Gereksinimi Mükemmel

Program Tarihleri

• En erken başlangıç tarihi: 01.07.2024

• En geç başlangıç tarihi: 15.07.2024

• En erken bitiş tarihi: 01.12.2024

• En geç bitiş tarihi: 15.12.2024